Koekjespannenkoekjes (chocoladeschilfer, snickerdoodle of havermout)

Name: koekjespannenkoekjes (chocoladeschilfer, snickerdoodle of havermout)
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 14-18 pancakes, 6-8
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter die karnemelkmix van karnemelk bevat (vraagt om Krusteaz-merk); Kaneel suiker; 1/4 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 1/3 liter die melk bevat; 1 ei; extra boter; 1 theelepel vanille; Een kopje met een inhoud van 130 ml met minichocolade; 2 theelepels kaneel; extra boter; Kaneel suiker; Een beker met een inhoud van 190 ml met opgerolde haver (snel of ouderwets); 2 theelepels kaneel

Van de Krusteaz-website. Ik heb ze nog niet uitgeprobeerd, maar ze klinken als iets dat mijn kleuter leuk zou vinden! Ik denk dat ze ook een goed dessert zijn voor na het ontbijt voor het avondeten.

Ingrediënten

Bereiding

Combineer pannenkoekmengeling, bruine suiker, chocoladeschilfers (of kaneel of haver en kaneel, afhankelijk van ras) en zout.
Voeg melk, eieren, boter en vanille toe.
Zwaai samen tot het gemengd is; niet te veel mengen (moet nog een paar klonten hebben).
Voor elke pannenkoek, giet 2 eetlepels beslag op licht ingevette hete bakplaat op matig vuur (190 graden op een elektrische bakplaat).
Kook 1 1/2 minuut per kant, en draai slechts één keer.
Garneer Snickerdoodle Cookie Pannenkoeken met extra boter en besprenkel met kaneelsuiker.
Garneer Chocolate Chip Cookie Pannenkoeken met slagroom en extra minichocolade of naar wens.
Garneer Havermout Koekjespannekoeken met jam of zoals gewenst.