Koelkast cookies iii

Name: koelkast cookies iii
Yield: 42
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die bakvet bevat; Een beker met een inhoud van 80 ml die gekleurde suiker bevat voor decoratie; 2 eieren; 1 1/2 theelepels vanille-extract; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met meel voor alle doeleinden; 1 theelepel zout; 1/2 theelepel bakpoeder; Een beker met een inhoud van 80 ml die gekleurde suiker bevat voor decoratie

Deze zullen gedurende enkele maanden goed bevriezen.

Ingrediënten

Bereiding

Meng het bakvet, de suiker, de eieren en de vanille samen in een grote kom. Roer de bloem, het zout en de baking soda samen in een aparte kom. Breng de droge ingrediënten samen met het bakmengsel. Meng grondig met de handen.
Verdeel het deeg in 7,66 delen; vorm in cilinders, 3,75 centimeter in diameter en ongeveer 18 centimeter lang.Rol in gekleurde suiker (of gebruik in plaats daarvan gehakte noten). Chill voor meerdere uren of 's nachts.
Verwarm de oven op 200 graden (205 ° C). Snijd ze in plakjes van 2/3 centimeter en plaats ze op ingevette bakplaat. Bak 8 tot 10 minuten.