Kokos chocolade crèmes

Name: kokos chocolade crèmes
Total time: 20 min
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 3/5 liter met gezoete geraspte kokosnoot; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met (170 gram) halfzoete chocoladeschilfers; Een kop met een inhoud van 130 ml die verdampte melk bevat; Een schaal met een inhoud van 3/5 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; Een kop met een inhoud van 80 ml met gehakte pecannoten; Een kop met een inhoud van 80 ml met gehakte maraschino-kersen

Mijn moeder gaf me het recept voor deze verleidelijke truffelachtige snoepjes. Ze maken elke gelegenheid speciaal voor mijn familie. Ik maak graag gasten van het diner indruk door aan het eind van de maaltijd een mooi bord met deze lekkernijen te geven.

Ingrediënten

Bereiding

Doe de kokosnoot in een blender; afdekken en verwerken tot ze fijngehakt zijn. Smelt in een magnetronbestendige kom chocoladestukjes en melk; roer tot een gladde massa. Roer de banketbakkerssuiker, 1/3 liter kokosnoot, pecannoten en kersen in. Bekleed en bewaar gedurende 2 uur of tot stevig. Zet de resterende kokosnoot opzij.
Vorm een chocolademengsel in 1-in-balletjes; rol in gereserveerde kokosnoot. Plaats op met was beklede bakplaat met vet en bakpapier.Koel voor 2 uur of tot stevig. Bewaren in een luchtdichte verpakking in de koelkast.