Kokosnootbrood ii

Name: kokosnootbrood ii
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 12
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die witte suiker bevat; 1/4 liter plantaardige olie; 4 eieren; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde kokosnoot; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met meel voor alle doeleinden; 1/2 theelepel zout; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel bakpoeder; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die karnemelk bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde kokosnoot

Ik kreeg dit recept van mijn schoonmoeder. Zelfs mensen die niet van kokosnoot houden houden van dit zoete, lekkere brood.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 ° C). Vet een broodpan van 23x13 centimeter licht in.
In een grote kom suiker en plantaardige olie samenkloppen. Eieren in eieren en kokosnootextract. In een afzonderlijke kom bloem, zout, bakpoeder en bakpoeder samen zeven. Roer het bloemmengsel afwisselend in het eimengsel met karnemelk en kokosnoot.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 45 minuten, totdat een tandenstoker die in het midden van het brood is gestoken, er schoon uitziet.