Komkommer dille salade met radijs en feta

Name: komkommer dille salade met radijs en feta
Total time: 15 min
Yield: 4-6
Ingredients: 3 komkommers, gezaaid, in dunne plakjes gesneden; 4 grote radijzen, in dunne plakjes gesneden; 2 eetlepels citroensap; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met feta-kaas; 2 eetlepels witte wijnazijn; 1 eetlepel verse dille, fijngehakt; 1/2 theelepel suiker; 1 teentje knoflook, fijngehakt; 1 eetlepel olijfolie; 1 eetlepel olijfolie; zout en peper naar smaak

Het is het beste om dit binnen 1 uur na het maken te eten. Het is heel verfrissend. Als je een picknick wilt nemen, houd de items dan apart en gooi ze samen net voor het opdienen.

Ingrediënten

3 komkommers, gezaaid, in dunne plakjes gesneden
4 grote radijzen, in dunne plakjes gesneden
2 eetlepels citroensap
Een schaal met een inhoud van
3/8 liter met feta-kaas
2 eetlepels witte wijnazijn
1 eetlepel verse dille, fijngehakt

1/2 theelepel suiker
1 teentje knoflook, fijngehakt
1 eetlepel olijfolie
1 eetlepel olijfolie
Zout en peper naar smaak

Bereiding

Meng komkommer, radijs en kaas samen.
Klop citroensap, azijn, dille, suiker en knoflook samen in een kom tot de suiker is opgelost.
Klop de olie in een langzame gestage stroom in totdat deze geëmulgeerd is.
Voeg viniagrette toe aan komkommers en gooi het goed.
Voeg zout en peper naar smaak toe.