Komkommer feta amazingness

Ik heb dit geweldige voorgerecht gekregen van een meisje met wie ik werk. Ik weet niet precies waar ze het vandaan haalt. Ze was enthousiast over hoe geweldig het was, dus ik zei dat ze het moest bewijzen! Ze maakte het voor een weggaand feest, en ik zal ... ze had gelijk! Bedragen zijn bij benadering. Ik heb net gezien hoe ze het maakte en probeerde het zelf. Je kunt een stevige cracker gebruiken als een Triscuit, maar ik denk dat een baguette beter werkt dan de crackers omdat er minder zout is. Gebruik van crackers is echter een goede manier om houd het niet-koken voor de zomer. (portiegrootte is een schatting.)