Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Meagan Siddiqui
Komkommer-yoghurt dip met Griekse pitabroodjes
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 middelgrote pitloze komkommer (of gewone komkommer die is gezaaid)
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter die yoghurt bevat
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter die magere zure room bevat
- 1 eetlepel citroensap
- 2 theelepels Griekse kruiden op alle manieren, verdeeld (winkel gekocht of zelfgemaakt)
Bereiding
-
Snij de komkommer in de lengte doormidden en rasp in een middelgrote mengkom. Voeg yoghurt, zure room, citroensap en 1 eetlepel Griekse kruiden toe. Roer goed door elkaar.
-
Breng op smaak met zout en peper.
-
Koel gedurende minstens 1 uur.
-
Serveer met de geroosterde pitaschips.
-
Pita Chips:
-
Verwarm de oven voor op 350 F.
-
Spuit bakplaat met olijfolie kookspray (of gebruik olijfolie op een stuk keukenpapier en veeg over bakplaat); opzij zetten.
-
Snijd elk pitabrood in 8 driehoeken.
-
Leg ze op bakplaat in een enkele laag. Besproei licht met de kookspray en besprenkel met de resterende 2 theelepels Griekse kruiden.
-
Bake for 10 minutes.Remove from oven; let cool.Enjoy!
Blogs die misschien interessant zijn
-
20 minGroenteIsraëlische couscous, kip, peultjes, ui, amandelen, sinaasappelsap, zout peper, sinaasappelsap, rijst, olie-, zout peper,oranje Israëlische couscous met peultjes -
30 minGroenteboter Ghee, knoflookteentjes verbrijzeld, ui, rosmarijn, tijm, zout, pre acorn pompoen, bouillon, melk, peper, kaas,geroosterde acorn squash soep met rozemarijn en knoflook -
70 minGroentekomkommers, spinazie, ui, mayonaise, zout, peper, citroensap, olie-,Gevulde komkommer met spinazie -
15 minGroentetoscaanse boerenkool ook bekend, brood, brood, teentje knoflook, kaas, olie-, citroen, citroen, zout, peper, peper,rauwe Toscaanse boerenkoolsalade met pecorino
Ik vond het geweldig