Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Meagan Siddiqui
Komkommer-yoghurt dip met Griekse pitabroodjes
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 middelgrote pitloze komkommer (of gewone komkommer die is gezaaid)
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter die yoghurt bevat
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter die magere zure room bevat
- 1 eetlepel citroensap
- 2 theelepels Griekse kruiden op alle manieren, verdeeld (winkel gekocht of zelfgemaakt)
Bereiding
-
Snij de komkommer in de lengte doormidden en rasp in een middelgrote mengkom. Voeg yoghurt, zure room, citroensap en 1 eetlepel Griekse kruiden toe. Roer goed door elkaar.
-
Breng op smaak met zout en peper.
-
Koel gedurende minstens 1 uur.
-
Serveer met de geroosterde pitaschips.
-
Pita Chips:
-
Verwarm de oven voor op 350 F.
-
Spuit bakplaat met olijfolie kookspray (of gebruik olijfolie op een stuk keukenpapier en veeg over bakplaat); opzij zetten.
-
Snijd elk pitabrood in 8 driehoeken.
-
Leg ze op bakplaat in een enkele laag. Besproei licht met de kookspray en besprenkel met de resterende 2 theelepels Griekse kruiden.
-
Bake for 10 minutes.Remove from oven; let cool.Enjoy!
Blogs die misschien interessant zijn
-
23 minGroenterunderstomp gedeeltelijk, bonenpasta, sojasaus, rijst, suiker, gember, olie-, selderij ribben, wortel, ui, paprika, pepers, teentjes knoflook, olie-, rijst,szechuan versnipperd rundvlees -
23 minGroenteui, boter, aardappelen, spruit, baai, peper in, kippenbouillon, zout peper, peterselie,spruitjes en aardappelen -
30 minGroentesnapper vis, ui, teentjes knoflook, visbouillon kippenbouillon, sojasaus, rijst, gember, sherry wijn, Chili peper,Szechuan vis -
10 minGroentecourgette, broccoli roos, olijven, tomaten, paddestoel, basilicum, oregano, balsamico azijn, olie-, zout peper, avocado, peper,Italiaanse lente primavera
Ik vond het geweldig