Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Meagan Siddiqui
Komkommer-yoghurt dip met Griekse pitabroodjes
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 middelgrote pitloze komkommer (of gewone komkommer die is gezaaid)
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter die yoghurt bevat
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter die magere zure room bevat
- 1 eetlepel citroensap
- 2 theelepels Griekse kruiden op alle manieren, verdeeld (winkel gekocht of zelfgemaakt)
Bereiding
-
Snij de komkommer in de lengte doormidden en rasp in een middelgrote mengkom. Voeg yoghurt, zure room, citroensap en 1 eetlepel Griekse kruiden toe. Roer goed door elkaar.
-
Breng op smaak met zout en peper.
-
Koel gedurende minstens 1 uur.
-
Serveer met de geroosterde pitaschips.
-
Pita Chips:
-
Verwarm de oven voor op 350 F.
-
Spuit bakplaat met olijfolie kookspray (of gebruik olijfolie op een stuk keukenpapier en veeg over bakplaat); opzij zetten.
-
Snijd elk pitabrood in 8 driehoeken.
-
Leg ze op bakplaat in een enkele laag. Besproei licht met de kookspray en besprenkel met de resterende 2 theelepels Griekse kruiden.
-
Bake for 10 minutes.Remove from oven; let cool.Enjoy!
Blogs die misschien interessant zijn
-
20 minGroentepompoen, eieren lichtjes, karnemelk, melk, peper, zout, brood, olie-,mijn versie van fried squash -
40 minGroentekoolraap, boter, suiker, zout peper,fins gebruinde rutabagas - (paistetut lantut - finland) -
17 minGroentespinazie, paddestoel, boter, ui, teentjes knoflook, zure room,gastronomische spinazie -
95 minGroenteboter pompoen, olie-, ui, paprika poeder, komijn, kurkuma, koriander, wortels, suiker, kippenbouillon, water, zout peper, koriander, yoghurt,Marokkaanse gekruide pompoen en wortelsoep
Ik vond het geweldig