Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Meagan Siddiqui
Komkommer-yoghurt dip met Griekse pitabroodjes
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 middelgrote pitloze komkommer (of gewone komkommer die is gezaaid)
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter die yoghurt bevat
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter die magere zure room bevat
- 1 eetlepel citroensap
- 2 theelepels Griekse kruiden op alle manieren, verdeeld (winkel gekocht of zelfgemaakt)
Bereiding
-
Snij de komkommer in de lengte doormidden en rasp in een middelgrote mengkom. Voeg yoghurt, zure room, citroensap en 1 eetlepel Griekse kruiden toe. Roer goed door elkaar.
-
Breng op smaak met zout en peper.
-
Koel gedurende minstens 1 uur.
-
Serveer met de geroosterde pitaschips.
-
Pita Chips:
-
Verwarm de oven voor op 350 F.
-
Spuit bakplaat met olijfolie kookspray (of gebruik olijfolie op een stuk keukenpapier en veeg over bakplaat); opzij zetten.
-
Snijd elk pitabrood in 8 driehoeken.
-
Leg ze op bakplaat in een enkele laag. Besproei licht met de kookspray en besprenkel met de resterende 2 theelepels Griekse kruiden.
-
Bake for 10 minutes.Remove from oven; let cool.Enjoy!
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minGroentekoolrapen, gieten crème,geroomde Zweed
-
60 minGroenteolie-, ui, acorn pompoen, salie, bouillon, linze,romige acorn squash en linzensoep (veganistisch)
-
110 minGroenteaubergines, paddestoel, boter, ui, teentjes knoflook, tomaten, peterselie, oregano, basilicum, zout, kaneel, wijn, peper, brood, kaas, ei, boter, meel, melk, ei,mushroom moussaka
-
45 minGroenteboter, ui, gember, knoflook, wortel, tomaten, citroensap, groentebouillon, citroensap, zure room, wortel,wortelsoep met gember en citroen
Ik vond het geweldig