Kook eilanden 'por

Name: kook eilanden 'por
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 16
Ingredients: 1,1 kilo rijpe bananen (ongeveer 8 gemiddeld groot); 1/2 liter water; 2 eetlepels kristalsuiker; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die volle melk bevat; 198 gram arrowroot; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met kokosmelk (gekocht of zelfgemaakt)

Poke is een traditioneel recept uit de Cook Eilanden voor een klassiek dessert van gekookte bananen gemengd met melk, verdikt met arrowroot en gezoet met suiker die is gebakken en wordt geserveerd in kokosmelk. Je kunt de pijlwortel vervangen door een gelijke hoeveelheid maizena. Ik raad aan om een schaal te gebruiken van maïszetmeel van 1998 gram = ongeveer Een kom met een inhoud van 3/8 liter met De paarsachtige kleur is enigszins verontrustend maar de resultaten zijn heerlijk! Geplaatst voor ZWT7.

Ingrediënten

Bereiding

Combineer de arrowroot en melk in een kleine kom. Klop tot alles goed is gecombineerd.
Giet het bananenmengsel in een grote kom en pureer met de suiker. Voeg het arrowroot/melkmengsel toe en meng goed.
Boter een 8x8 ovenschaal en giet het mengsel hierin. Plaats in een oven met een voorverwarmde oven van 190 graden en bak ongeveer 35 minuten, of tot het goudbruin is en uitgezet. Haal het uit de oven en laat afkoelen.
Neem je gebakken zak en snijd in 2 "vierkanten. Plaats vierkanten in individuele kommen en giet de kokosmelk eroverheen. Laat het in de zak weken en serveer.

Blogs die misschien interessant zijn

6 verrassende gezondheidsvoordelen van truffels

olijfolie voor eczeem is het effectief

olijfolieallergie oorzaken en symptomen

gezondheidsvoordelen van olijfbladextract

zijn fruitige desserts een gezondere keuze nutritionists tell all

Ik vond het geweldig

Kook eilanden 'por

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies