Kool en appel slaw

Name: kool en appel slaw
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met yoghurt; Een kop met een inhoud van 60 ml die zure room bevat; 2 theelepels honing; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met daarin versnipperde rode kool; 1 Granny Smith-appel - geschild, klokhuis en gesneden; 3 eetlepels fijngehakte ui; Een kopje met een inhoud van 60 ml met gehakte peterselie; zout en peper naar smaak

Dit is een knapperige en kleurrijke salade die snel en gemakkelijk te maken is.

Ingrediënten

Een kopje met een inhoud van
130 ml met yoghurt
Een kop met een inhoud van
60 ml die zure room bevat
2 theelepels honing
Een schaal met een inhoud van
1/2 liter met daarin versnipperde rode kool

1 Granny Smith-appel - geschild, klokhuis en gesneden
3 eetlepels fijngehakte ui
Een kopje met een inhoud van
60 ml met gehakte peterselie
Zout en peper naar smaak

Bereiding

In een slakom, combineer en klop de yoghurt, zure room en honing samen.Koel terug tot het gekoeld is.
Voeg de kool, appel, ui, peterselie en zout en peper naar smaak toe. Meng goed en serveer gekoeld.