Kool en pasta

Name: kool en pasta
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (340 gram) pakket farfalle (vlinderdas) pasta; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat; 1 middelgrote kool, gehakt; 1 middelgrote ui, gehakt; 3 teentjes knoflook, gehakt; 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel peper

Een heerlijk smakelijke en gemakkelijke kool bijgerecht. Perfect voor barbecues in de achtertuin of een aanvulling op varkenskoteletten.

Ingrediënten

1 (340 gram) pakket farfalle (vlinderdas) pasta
Een kom met een inhoud van
1/4 liter die boter bevat
1 middelgrote kool, gehakt
1 middelgrote ui, gehakt

3 teentjes knoflook, gehakt
1/2 theelepel zout
1/4 theelepel peper

Bereiding

Breng een grote pan met lichtgezouten water aan de kook. Voeg farfalle pasta toe en kook 8 tot 10 minuten of tot ze al dente zijn; uitlekken.
Smelt de boter in een koekenpan op middelhoog vuur. Roer de kool, ui en knoflook erdoor en breng op smaak met zout en peper. Kook 15 minuten, of tot de kool en ui zacht zijn.
Schep de gekookte farfalle en het koolmengsel in een grote kom.