Gebakken cherrytomaatjes met knoflook en basilicum

Verwarm 1 Tb.olive-olie in een koekenpan van centimeter tot middelhoog vuur totdat deze net begint te roken.

Voeg tomaten toe en breng op smaak met zout en peper.

Zacht, regelmatig schudden, totdat tomaten zacht worden en de vellen beginnen te kreukelen, ongeveer 2 minuten.

Roer de knoflook erdoor en blijf de pan schudden tot de knoflook geurig is.Vervolgens verwarm, roer de basilicum erdoor en blijf 1 eetlepel olie en serveer..