Koolhydraatarme tonijn en "rijst" ovenschotel

Name: koolhydraatarme tonijn en "rijst" ovenschotel
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 567 gram verse bloemkool, versnipperd, 1 klein hoofdje; 2 eetlepels boter; 1 stengel bleekselderij, in blokjes gesneden; 227 gram cheddar kaas, versnipperd, verdeeld; Een kop met een inhoud van 130 ml die zware room bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die mayonaise bevat; 1 theelepel zout; 1/2 theelepel peper; 1/2 theelepel instantgehakt ui; 1/2 theelepel instantgehakt ui; 2 (170 gram) blikjes tonijn in blik, uitgelekt; 113 gram paddestoelen, uitgelekt

Maak en deel dit Low Carb Tuna en 'Rice' Casserole recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Doe de bloemkool in een braadpan van 2,5 liter met een deksel.
Voeg 3 eetlepels water, deksel en magnetron toe op HOGE 8-10 minuten tot ze zacht zijn, roer om de paar minuten (niet te gaar); roer 1 eetlepel boter erdoor.
Ondertussen, sauteer de selderij in de resterende eetlepel boter tot zeer zacht.
In een middelgrote kom met microgolven, meng 170 gram kaas en room.
Magnetron een 2 minuten om de kaas te smelten; roer tot goed gemengd.
Klop de mayonaise, kruiden en een droge ui in.
Roer tonijn en champignons in bloemkool; voeg kaassaus toe en meng goed.
Kan op dit punt worden afgedekt en gekoeld en later worden gebakken.
Dek af en bak 20 minuten op 350 ° F; onthul, top met de resterende kaas en bak nog eens 10-15 minuten tot het bubbelt; voeg een extra 5-10 minuten toe aan de eerste baktijd indien gekoeld.