Koolsalade met appels en gedroogde veenbessen

Name: koolsalade met appels en gedroogde veenbessen
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1 liter met groene kool, versnipperd en fijngehakt klein; 1 kleine rode ui, fijngehakt; 1 stengel bleekselderij, in dunne plakjes; Een kopje met een inhoud van 80 ml met gedroogde veenbessen; 60 liter appelciderazijn; 60 liter appelciderazijn; 1 eetlepel mosterd, DeJong (of je favoriet); 2 theelepels suiker (of splenda); 1/2 theelepel zout; 0,5 theelepel peper, versgemalen; 3 eetlepels becel olie (of veggie olie)