Koreaanse bulgogi

Name: Koreaanse bulgogi
Cook time: 10 min
Total time: 55 min
Yield: 4-6
Ingredients: 1/4 peer, geraspt; 2-3 knoflookteentjes, geraspt; 2 eetlepels sojasaus; 0.25.5 theelepel gemalen rode pepervlokken; 1 eetlepel geraspte gepelde gember; 1 eetlepel lichtbruine suiker; 1 eetlepel canola-olie; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met cj Koreaanse bbq bulgogi marinade, meer indien nodig; Flapsteak van 900 gram, in reepjes gesneden; Een kop met een inhoud van 130 ml die lente-ui bevat, dun gesneden; Een kom met een inhoud van 1/2 liter rijst; 1 eetlepel canola-olie

Bulgogi met gebottelde marinade. Dit met wortels gedaan. Bijgewerkt om meer ingrediënten toe te voegen aan de marinade. Mijn thuismarinade smaakte niet zo goed alleen, de fles smaakte niet zo goed op zichzelf, samen smaken ze geweldig.

Ingrediënten

Bereiding

Meng peer, knoflook, sojasaus, rode pepervlokken, gember, suiker, sesamolie en bulgogi-marinade.
Snijd het vlees in reepjes.
Meng met marinade. Laat de marinade minstens 30 minuten intrekken. Ik marinade meestal 's nachts.
Kook rijst in een rijstkoker.
Verhit olie in de pan.
Bak kleine porties vlees zodat het aan beide kanten gaat schroeien. Laat 1 minuut schroeien en controleer om te keren.
Serveer met rijst en lente-uitjes.