Koriander drop cookies

Name: koriander drop cookies
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 48
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die plantaardig bakvet bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker bevat; 1 theelepel vanille-extract; 2 eieren; Een kom met een inhoud van 3/4 liter die meel bevat; 1 theelepel bakpoeder; 3/4 theelepel zout; 2 theelepels koriander

Ik hou van wat een hint van koriander doet voor standaard vanilla drop cookies. Het aantal porties (dat wil zeggen het aantal koekjes) is een schatting, afhankelijk van de grootte van de theelepels beslag die je gebruikt. De kooktijd gaat ervan uit dat je het in twee porties bak.

Ingrediënten

Bereiding

Room het bakvet, voeg geleidelijk de suiker toe en klop tot het licht is.
Voeg de vanille toe en vervolgens de eieren een voor een en klop na elke toevoeging tot ze gemengd zijn.
De bloem door koriander geschoven.
Voeg de gezeefde droge ingrediënten toe aan het mengsel met het bak- en eiermengsel en meng goed.
Laat het beslag door theelepels vallen op een licht ingevette bakplaat of vellen.
Bak ongeveer 10 minuten op 400 ° tot het gaar is.