Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Jora
Korma-gecurryde lamspilaf
Maak en deel dit Korma-Curried Lamb Pilaf-recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de olie in een middelgrote pan op middelhoog vuur.
-
Voeg een derde van het lamsvlees toe en kook, af en toe omdraaien, gedurende 3 minuten of tot het bruin is.
-
Overbrengen naar een bord.
-
Herhaal, in nog 2 partijen met het overgebleven lam, de pan tussen batches verhit.
-
Voeg de kardemompeulen en de currypasta toe aan de pan en kook, roer, gedurende 1 minuut of tot ze aromatisch zijn.
-
Leg het lam terug in de pan en roer om te coaten.
-
Voeg de rijstbouillon en 100 ml yoghurt toe en roer tot alles goed gecombineerd is
-
Breng op smaak met zout.
-
Kook, afgedekt, gedurende 2 minuten of totdat het al verhit is.
-
Roer de erwten erdoor.
-
Haal van het vuur.
-
Zet apart, bedek gedurende 2 minuten of totdat de erwten zijn opgewarmd.
-
Snijd intussen de helft van de korianderblaadjes in een kleine kom.
-
Voeg de resterende yoghurt toe en roer tot alles goed gecombineerd is.
-
Verdeel de pilaf over serveerschalen.
-
Top met een klodder van het yoghurtmengsel.
-
Bestrooi met de overgebleven korianderblaadjes.
Blogs die misschien interessant zijn
-
495 minCurriesmeel, rundvlees dat in de steek gaat, olie-, ui, aardappelen, wortel, sojasaus, kerrie poeder, gember, baai, knoflook poeder, Cayenne peper, kokosmelk, zout, brood, peterselie, yoghurt, limoen,crock pot Indonesisch rundvlees
-
20 minCurriesbananen, olie-, channa dal, mosterd-, kurkuma, tamarinde sap, jaggery, pepers, asafoetidapowder, zout, chili tase,rauwe bananenkerrie
-
25 minCurriescourgettes, tomaten, tomaten, ui, komijn, mosterd-, Chili poeder, koriander, komijn, kurkuma, zout, olie-, koriander, water,courgette-curry
-
90 minCurrieskippendijen in beet, olie-, peperkorrels, kaneel, kruidnagel, kardemom, ui, gember, meel, chili pepers snijden iets naar beneden, kokosmelk, aardappelen, zout, citroensap, olie-, sjalotten, kerrie, kokosmelk,kozhi shtoo (Zuid-Indiase kippenstoofpot)
Ik vond het geweldig