Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Jora
Korma-gecurryde lamspilaf
Maak en deel dit Korma-Curried Lamb Pilaf-recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de olie in een middelgrote pan op middelhoog vuur.
-
Voeg een derde van het lamsvlees toe en kook, af en toe omdraaien, gedurende 3 minuten of tot het bruin is.
-
Overbrengen naar een bord.
-
Herhaal, in nog 2 partijen met het overgebleven lam, de pan tussen batches verhit.
-
Voeg de kardemompeulen en de currypasta toe aan de pan en kook, roer, gedurende 1 minuut of tot ze aromatisch zijn.
-
Leg het lam terug in de pan en roer om te coaten.
-
Voeg de rijstbouillon en 100 ml yoghurt toe en roer tot alles goed gecombineerd is
-
Breng op smaak met zout.
-
Kook, afgedekt, gedurende 2 minuten of totdat het al verhit is.
-
Roer de erwten erdoor.
-
Haal van het vuur.
-
Zet apart, bedek gedurende 2 minuten of totdat de erwten zijn opgewarmd.
-
Snijd intussen de helft van de korianderblaadjes in een kleine kom.
-
Voeg de resterende yoghurt toe en roer tot alles goed gecombineerd is.
-
Verdeel de pilaf over serveerschalen.
-
Top met een klodder van het yoghurtmengsel.
-
Bestrooi met de overgebleven korianderblaadjes.
Blogs die misschien interessant zijn
-
60 minCurrieskippen jointed, kaneel, kardemom, kruidnagel, komijnzaad, pepers, erwten, cashewnoten, maanzaad, boter, ui, gember, teentjes knoflook, yoghurt, garam masala, water, zout, koriander, munt, pepers,kip dilkush
-
20 minCurriespasta, sneeuw erwt, wortels, paddestoel, olie-, garnaal, Thaise pindasaus,Thaise garnalen Linguine
-
25 minCurriesKorma-currypasta, aardappelen, kokosmelk, water, ananas, koriander,zoete aardappel en ananas korma
-
50 minCurrieskippenborst in, olie-, kerrie poeder, wijn, peper, peper, peper, ui, teentjes knoflook, currypasta, sultana, peper poeder, kokosmelk, maïs in, aardappelen,kip en baby maïscurry
Ik vond het geweldig