Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Jora
Korma-gecurryde lamspilaf
Maak en deel dit Korma-Curried Lamb Pilaf-recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de olie in een middelgrote pan op middelhoog vuur.
-
Voeg een derde van het lamsvlees toe en kook, af en toe omdraaien, gedurende 3 minuten of tot het bruin is.
-
Overbrengen naar een bord.
-
Herhaal, in nog 2 partijen met het overgebleven lam, de pan tussen batches verhit.
-
Voeg de kardemompeulen en de currypasta toe aan de pan en kook, roer, gedurende 1 minuut of tot ze aromatisch zijn.
-
Leg het lam terug in de pan en roer om te coaten.
-
Voeg de rijstbouillon en 100 ml yoghurt toe en roer tot alles goed gecombineerd is
-
Breng op smaak met zout.
-
Kook, afgedekt, gedurende 2 minuten of totdat het al verhit is.
-
Roer de erwten erdoor.
-
Haal van het vuur.
-
Zet apart, bedek gedurende 2 minuten of totdat de erwten zijn opgewarmd.
-
Snijd intussen de helft van de korianderblaadjes in een kleine kom.
-
Voeg de resterende yoghurt toe en roer tot alles goed gecombineerd is.
-
Verdeel de pilaf over serveerschalen.
-
Top met een klodder van het yoghurtmengsel.
-
Bestrooi met de overgebleven korianderblaadjes.
Blogs die misschien interessant zijn
-
27 minCurrieskippenbouillon, spek, ui, room, kerrie poeder, chilisausketchup, kippenbouillon, zout peper, bananen, pinda's, rijst, olie-, rijst,flygande jacob (vliegende jacob)
-
70 minCurriesboter, varkenshaas, bananen, slagroom, curry thai, zout,curried varkensvlees en bananenbraadpan
-
80 minCurrieslinzen, zout, kerrie poeder, tomaten, ui, water, teentje knoflook, olie-,dhall (linzen- en tomatenkerrie)
-
30 minCurrieskipfilets, kokosmelk, bouillon, currypasta, kerrie poeder, pepervlokken, limoen, limoen, chili salsa, koriander,kokosnoot kalk kip curry
Ik vond het geweldig