Korstloze mini-quiches met broccoli en cheddar

Name: korstloze mini-quiches met broccoli en cheddar
Cook time: 23 min
Total time: 43 min
Yield: 12
Ingredients: 1 (340 gram) kan verdampte melk zijn; 3 eieren, geslagen; 2 eetlepels bloem; Zout en zwarte peper naar smaak; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die geraspte Cheddar-kaas bevat; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die bevroren gehakte broccoli bevat, ontdooid en uitgelekt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte rode paprika; 1 (411 gram) kan RED GOLD® Petite Diced Tomatoes, leeggemaakt

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden. Vet twaalf centimeter muffinbekers in.
Klop de geëvaporeerde melk, eieren, bloem, zout en zwarte peper in een middelgrote kom tot het goed gemengd is. Roer er kaas, broccoli, paprika en tomaten over. Spreid 60 tot 80 liter mengsel in elke voorbereide muffinbeker, bijna tot rand vullend *. vaak om ingrediënten gelijkmatig te verdelen.
Bak gedurende 23 tot 28 minuten of tot het mes in de buurt van de centers is geplaatst, schoon en de bovenkant lichtbruin is. Koel in de pan gedurende 15 minuten. Laat het mes of de kleine, platte spatel rond de binnenkant van de randen van de muffincups vallen. Verwijder voorzichtig quiches.