Claudio's eenvoudige rotini puttanesca

Name: claudio's eenvoudige rotini puttanesca
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 1 doos Barilla® Pronto ™ Rotini; 1 theelepel knoflookpoeder; 1 theelepel rode chili vlokken; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met Barilla® Marinara-saus; 1/4 liter zwarte olijven zonder pit, in rondjes gesneden; 2 eetlepels kappertjes; Zout en zwarte peper naar smaak; 1 eetlepel gehakte verse peterselie

Rotini-pasta in een pittige Marinara-saus met zwarte olijven en kappertjes is een snelle en heerlijke keuze voor een druk doordeweekse avondmaaltijd.

Ingrediënten

Bereiding

Giet hele doos pasta in een grote koekenpan (ongeveer 30 centimeter in diameter). Giet 3/4 liter koud water in de pan, zorg ervoor dat het water de pasta bedekt. Zet de brander op hoog, en zet dan je timer voor 10 minuten (optioneel: voeg een beetje zout naar smaak toe).
Kook op hoog, af en toe roerend, tot 0,5 van de is verdampt.
Voeg knoflook en chili vlokken toe, roer om te combineren. Blijf op hoge koken.
Voeg ongeveer 1 minuut saus, olijven en kappertjes toe, breng op smaak met zout en peper.
Haal de pan van het vuur en bedek hem met peterselie. Onmiddellijk bewaren.