Korstloze quiches met broccoli en cheddar

Name: korstloze quiches met broccoli en cheddar
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 1 eetlepel boter, voor ramekins; 1 (284 gram) bevroren broccoliroosjes pakket; 6 grote eieren; Een beker met een inhoud van 130 ml die de helft en een half bevat; 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel peper; 1/8 theelepel nootmuskaat; Een kop met een inhoud van 190 ml met versnipperde cheddar kaas

Maak en deel dit recept van Crustless Broccoli-Cheddar Quiches uit.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350. Bender vier ramekins van 227 gram (of een taartvorm met centimeter); zet opzij.Breng een middelgrote pan gezout water aan de kook.Voeg broccoli toe; kook 1 minuut. goed draineren; overbrengen naar een snijplank en droogwrijven met papieren handdoeken. Krullen grof.
Klop in een grote kom eieren, half en half, 0,5 theelepel zout, 0,25 koffielepeper en nootmuskaat. Roer in broccoli en kaas.
Plaats de ramekins op een omrande bakplaat.Ladle broccoli-mengsel in ramekins, gelijkmatig verdeeld.Bak tot goudbruin, 35 tot 40 minuten.Serveer met knapperig brood en een mixed-green salade, indien gewenst.