Kortere weg rundvlees noedelkom

Name: kortere weg rundvlees noedelkom
Cook time: 24 min
Total time: 39 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (454 gram) linguine pasta; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met broccoliroosjes; 3 wortels, geschild en in plakjes; 2 theelepels plantaardige olie; 400 gram ossenhaas, in reepjes gesneden; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met een Aziatisch geroosterd sesamdressing (zoals Kraft®); Een kop met een inhoud van 60 ml die teriyakisaus bevat

Aziatisch geïnspireerde smaak van een combinatie van sesamdressing en teriyaki-saus. Gebruik rundvlees, kip of varkenshaas.

Ingrediënten

Bereiding

Breng een grote pot lichtgezouten water aan de kook.Kook linguine tot het stevig aanvoelt, ongeveer 9 minuten. Voeg broccoli en wortels toe; kook tot linguine zacht is, ongeveer 2 minuten meer. Afvoer.
Verhit olie in een grote koekepan of wok met anti-aanbaklaag. Biefstukplakken toevoegen; kook en roer tot het aan alle kanten bruin is, ongeveer 4 minuten. Roer de sesamdressing en de teriyaki-saus erdoor. Kook tot de saus verdikt is, ongeveer 2 minuten.
Roer linguine, broccoli en wortels door de saus. Verhoog de hitte naar hoog en bak tot de noedels lichtjes bruin zijn, 2 tot 3 minuten.