Koteletten zonder been met pittige wrijven

Name: koteletten zonder been met pittige wrijven
Cook time: 12 min
Total time: 37 min
Yield: 4
Ingredients: 2 eetlepels olijfolie; 1 eetlepel chilipoeder; 1 theelepel paprika; 1 theelepel knoflook, gehakt; 1 theelepel zout; 1/2 theelepel gedroogde oregano, verkruimeld; 1/4 theelepel gemalen komijn; 1/4 theelepel gemalen zwarte peper; 4 varkenskoteletten, zonder been; 1 limoen, in 8 partjes gesneden

Maak en deel deze zonder been varkenskarbonades met pittige Rub recept uit.

Ingrediënten

2 eetlepels olijfolie
1 eetlepel chilipoeder
1 theelepel paprika
1 theelepel knoflook, gehakt
1 theelepel zout

1/2 theelepel gedroogde oregano, verkruimeld
1/4 theelepel gemalen komijn
1/4 theelepel gemalen zwarte peper
4 varkenskoteletten, zonder been
1 limoen, in 8 partjes gesneden

Bereiding

Meng in een kleine kom olijfolie, chilipoeder, paprika, knoflook, zout, oregano, komijn en peper. Roer het mengsel gelijkmatig over de varkenskoteletten. Bedek en koel gedurende 15 minuten.
Verwarm de grill.Broil de varkenskarbonades gedurende 5-6 minuten aan elke kant, tot ze bruin en gaar zijn. Of bak de koteletten ook 20-25 minuten of 375 tot 375 minuten in 375. Onmiddellijk bewaren, met 2 schijfjes limoen voor elke hak .