Krab en zwitserse smelt

Name: krab en zwitserse smelt
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met versnipperde Zwitserse kaas; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gekookt krabvlees; 1 teentje knoflook, gehakt; zout en peper naar smaak; hete pepersaus naar smaak; 4 dikke plakjes Italiaans brood, in tweeën gesneden; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met versnipperde Zwitserse kaas; 1 eetlepel gehakte verse peterselie voor garnering

Serveer dit smakelijke gerecht voor lunch of diner met een gemengde groene of Caesar salade.

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
3/8 liter met versnipperde Zwitserse kaas
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met gekookt krabvlees
1 teentje knoflook, gehakt
Zout en peper naar smaak

Hete pepersaus naar smaak
4 dikke plakjes Italiaans brood, in tweeën gesneden
Een schaal met een inhoud van
3/8 liter met versnipperde Zwitserse kaas
1 eetlepel gehakte verse peterselie voor garnering

Bereiding

Verwarm de oven voor op 210 graden (220 C).
Klop de roomkaas in een middelgrote kom tot luchtig. Meng in krab, knoflook, zout, peper en hete saus. Spreid over sneetjes brood en bedek met Zwitserse kaas. Leg ze op een bakplaat.
Bak gedurende 10 tot 15 minuten in de voorverwarmde oven, tot de kaas is gesmolten en bruin is geworden. Laat de peterselie besprenkelen en serveer.