Krab paddestoel spinazie fettuccine

Name: krab paddestoel spinazie fettuccine
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 gekookte dungeness krab (verwijder vlees van de schaal); Een kom met een inhoud van 1/2 liter met verse champignons; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die verse spinazie bevat; 400 gram fettuccine; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met parmigiano-reggiano-kaas; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die zware room bevat; 2 eetlepels extra vierge olijfolie; 1 teentje knoflook, gehakt; 1 theelepel citroenschil; zout en peper

Maak en deel dit Crab Mushroom Spinach Fettuccine recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Kook de pot water en fettuccine koken in gezouten water. Afvoer en zet opzij.
In grote koekenpan, olie verhitten boven een hoge vlam en knoflook toevoegen. Voeg gehakte champignons toe om het vocht uit te zweten. (Voeg een centimeter zout toe om te helpen bij het zweten.)
Voeg de room toe en breng het aan de kook. Laat het vervolgens ongeveer 3 minuten zachtjes op een matig vuur garen. Voeg krabvlees, spinazie en citroenschil toe en bak tot spinazie verwelkt is. Voeg zout en peper naar smaak toe.
Gooi dan de pasta met wat van het pasteuze water en mix in parmezaanse kaas. Onmiddellijk bewaren.