Krab rangoon pizza

Name: krab rangoon pizza
Cook time: 17 min
Total time: 27 min
Yield: 8
Cuisine: Aziatisch
Ingredients: 1/4 liter plantaardige olie om te frituren, of indien nodig; 4 (9 centimeter vierkant) wonton wikkels, in reepjes gesneden; 1 (454 gram) pizzadeeg; 113 gram versnipperde mozzarella-kaas; 6 eetlepels gehakte groene uien, verdeeld; 113 gram versnipperde mozzarella-kaas; 113 gram bevroren krabvlees, ontdooid; 113 gram versnipperde mozzarella-kaas; 2 eetlepels zoete chilisaus

Echte krab rangoon smaak op een pizza. Gemakkelijk gemaakt om glutenvrij te zijn.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm plantaardige olie in een diepe koekenpan op middelhoog vuur; bak wonton strips tot ze krokant zijn, 2 tot 4 minuten. Overdracht naar een met papieren handdoek beklede plaat om af te tappen.
Verwarm de oven voor op 230 graden (230 C). Spuit het pizzadeeg op een bakplaat.
Bak in de voorverwarmde oven tot het licht bruin is, ongeveer 7 minuten.
Meng roomkaas, 60 liter groene uien, 2 eetlepels Parmezaanse kaas en krab samen in een kom; uitgespreid op de pizzakorst. Bedek met mozzarella, resterende Parmezaanse kaas, gefrituurde wontonreepjes en resterende groene uien.
Bak in de voorverwarmde oven totdat de kaas bruin en gesmolten is, ongeveer 8 minuten. Sprenkel de zoete chilisaus over de bovenkant.