Krentenbollen banaanwafels

Name: krentenbollen banaanwafels
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/4 liter met meel voor alle doeleinden; 4 theelepels bakpoeder; 2 theelepels gemalen kaneel; 1,5 theelepels verse gember, fijn geraspt; 1 theelepel zout; 4 eieren; poedersuiker; 2 middelgrote bananen, extra rijp; Een kom met een inhoud van 1/3 liter die melk bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met melasse of een kopje met een inhoud van 130 ml met donkere glucosestroop; Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, gesmolten; poedersuiker

Ver van je gemiddelde wafels, denk ik dat de gember het verschil maakt. Gebruik alleen verse gember en rasp deze vers vlak voor gebruik. Ik kan meestal geen melasse vinden, dus ik gebruik in plaats daarvan donkere glucosestroop. De kooktijden variëren, afhankelijk van de wafelmaker.Van het Great American Favorite Brand Name Cookbook.

Ingrediënten

Bereiding

Het wafelijzer voorverwarmen.
Meng in een grote kom bloem, bakpoeder, kaneel, gember en zout.
Klop in een middelgrote kom eieren met bruine suiker tot ze licht en luchtig zijn.
Pureer extra rijpe bananen in de blender.
Vers gepureerde bananen, melk, melasse of donkere glucosestroop, en gesmolten boter in eimengsel; toevoegen aan droge ingrediënten. Roer tot het net bevochtigd is.
Giet 190 liter beslag in het midden van het wafelijzer en kook tot het goudbruin is.
Bestrooi met poedersuiker en serveer met extra gesneden bananen en ahornsiroop (of probeer een tropische siroop, zoals kokosnoot of guave).

Blogs die misschien interessant zijn

kokosolie in koffie is het een goed idee

bietensap voor hoge bloeddruk werkt het

afvallen ontbijt met eiwitten

10 ongelooflijke voordelen van bietensap

wat zijn de gezondheidsvoordelen van kogelvrije koffie

Ik vond het geweldig

Krentenbollen banaanwafels

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies