Krijg goed vla

Name: krijg goed vla
Cook time: 55 min
Total time: 70 min
Yield: 10
Ingredients: 4 eieren; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; 1/4 theelepel zout; 1 theelepel vanille-extract; Een kom met een inhoud van 1 liter met warme melk; gemalen nootmuskaat

Deze eenvoudige custard is geweldig als je je niet goed voelt, maar met een half en een half en zonder koolhydratenzoetstof, het maakt een grote verandering op een koolhydraatarm dieet.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Klop de eieren met suiker, zout en vanille in een kom.Giet warme melk langzaam in het eimengsel. Giet door een zeef in een rond bakblik van 1,5 liter. Laat de nootmuskaat over het mengsel vallen.Plaats de ovenschaal in een grotere pan.Pour ongeveer 2,5 centimeter water in de grotere pan.
Bak in de voorverwarmde oven tot een mes dat in het midden wordt gestoken, schoon uitkomt, 55 à 60 minuten. Koel tot kamertemperatuur.