Kristi's speciale gebakken rijst

Name: kristi's speciale gebakken rijst
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Aziatisch
Ingredients: 3/4 liter water; Een kom met een inhoud van 3/4 liter die instant rijst bevat; 2,5 centimeter rode pepervlokken of naar smaak (optioneel); 3 eetlepels plantaardige olie; 1 ei; 1 bosje groene uien, in plakjes; 1 teentje knoflook, fijngehakt; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met versnipperde kool; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met stukjes gesneden ananas; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte koriander; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met taugé; 1 theelepel sojasaus, of naar smaak

Dit is een recept dat ik bedacht door dingen te combineren die graag in mijn rijst smaken. De Cilantro gooit echt de smaak voor me op. Ik zal roergebakken garnalen en / of kip toevoegen als ik de rijst gewoon heel wil maken Als je Mea gebruikt, roerbak het dan eerst en zet het opzij.

Ingrediënten

Bereiding

Breng water aan de kook in een pan; voeg rijst en rode pepervlokken toe. Bedek de pan met een deksel en haal van het vuur; laat staan tot het water wordt geabsorbeerd, ongeveer 5 minuten.Vul rijst met een vork en koel, ongeveer 30 minuten.
Verhit olie in een wok of grote koekenpan op middelhoog vuur; kook en roer de rijst tot hij is bedekt met olie, 15 tot 20 seconden. Voeg het ei toe aan de wok; kook en roer tot het 1 tot 2 minuten is gegrild en gaar.
Roer groene uien en knoflook door het rijstmengsel en kook tot het geurig is, ongeveer 30 seconden. Voeg kool, ananas, koriander en taugé toe aan het rijstmengsel; kook en roer tot de kool begint te verwelken, ongeveer 5 minuten. Doe de sojasaus in het rijstmengsel en kook 30 seconden langer.