Kroatische stonska torta

Verwarm de oven voor op 170 graden met een rooster op de middelste sport.

In een grote kom, klop de bloem en salt.In een kleine kom zwaai de eieren, olijfolie en vinegar.Slowly het olijfoliemengsel toevoegen meel en roer voorzichtig met een spoon.Do niet al het werk mixture.Add water, één eetlepel per keer, tot het mengsel losjes samenkomt. Laat het rusten bedekt met een licht vochtige theedoek.

Kook de pasta in kokend ongezouten water volgens de instructies op het etiket voor al dente.

Meng ondertussen, in een kleine mengkom, suiker, amandelmeel, paneermeel en kaneel. Klop in een andere kleine kom de eieren lichtjes met de citroenschil en het amandelextract.

Wrijf een centimeter springvorm cakevorm met olijfolie en stof met een lepel bloem.

Rol het deeg uit tot een centimeter cirkel en nestel het in de pan, laat het extra deeg over de zijkanten van de pan lakken.

Spreid een handvol goed doorlatende gekookte pasta over de bottom.Sprinkle met twee grote handvol de amandelmaaltijd mixture.Pour Een beker met een inhoud van 130 ml die van het mengsel over de bovenkant en strooi 0,33 van de boter stukken. Herhaal dit voor alle lagen naar boven of totdat de ingrediënten zijn opgebruikt. Tik na elke toevoeging zachtjes op de pan om alle lagen te verwijderen. Draai het overtollige deeg uit de zijkanten van de pan.

Bak ongeveer 45 minuten of tot de korst enigszins brown.Remove uit de oven koel op een rack.Remove de zijkanten van de pan keren dan de taart op een serveerschaal en verwijder de metalen bodem.

Garneer met suiker van banketbakkerswerk, bij voorkeur op de taart getapt door een fijnmazige zeef of theezeef.