Krokante amandelstroken

Name: krokante amandelstroken
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die koude boter bevat; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met zure room; Een kopje met een inhoud van 170 ml met suiker, verdeeld; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gemalen amandelen; 1 theelepel gemalen kaneel

Denk eraan om kaneel en suiker te besprenkelen met stukjes deeg en ze samen met de taart die je net hebt gemaakt in de oven te gooien? Dat is waar deze crispy strips van smaken. - Darlene Brenden, Salem, Oregon

Ingrediënten

Bereiding

Klop in een grote kom boter in de bloem tot het mengsel lijkt op grove kruimels. Roer met een vork de zure room erdoor tot deze is gemengd. Deel het deeg doormidden; vorm elke helft in een bal en vlak af. Wikkel stevig in en bevries gedurende 20 minuten
Strooi 80 liter suiker op een licht bebloemd oppervlak; rol elk deel van het deeg in een vierkant van 12 inch. Combineer de amandelen, kaneel en de resterende suiker; Strooi over het deeg.Gebruik een deegroller en druk het notenmengsel in het deeg. Snijd dit in 1-inchstrips; snijd elke strook in de breedte in drieën.
Plaats 1 in.apart op ingevette bakplaten. Bakken op 400 ° gedurende 12-14 minuten of tot ze goudbruin zijn.Verwijder de draadrekken om af te koelen.