Kruimel bedekte rabarber

Name: kruimel bedekte rabarber
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/4 liter met in blokjes gesneden verse of bevroren rabarber; 6 eetlepels bloem voor alle doeleinden; Een beker met een inhoud van 130 ml die verpakte bruine suiker bevat; 1 theelepel gemalen kaneel; 1/8 theelepel zout; TOPPING:; 6 eetlepels bloem voor alle doeleinden; Een beker met een inhoud van 130 ml die verpakte bruine suiker bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die snelkokende of gepofte haver bevat; 6 eetlepels boter, verzacht

Bijna elk huis in ons deel van het land heeft een rabarberpatch, dus we zijn altijd op zoek naar nieuwe recepten voor rabarber. Ik heb dit specifieke recept al heel lang gemaakt - ik ontdekte het in een kookboek dat ik kreeg toen ik man en ik waren in 1950 getrouwd. Het is een van mijn favorieten.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
3/4 liter met in blokjes gesneden verse of bevroren rabarber
6 eetlepels bloem voor alle doeleinden
Een beker met een inhoud van
130 ml die verpakte bruine suiker bevat
1 theelepel gemalen kaneel
1/8 theelepel zout

TOPPING:
6 eetlepels bloem voor alle doeleinden
Een beker met een inhoud van
130 ml die verpakte bruine suiker bevat
Een kop met een inhoud van
130 ml die snelkokende of gepofte haver bevat
6 eetlepels boter, verzacht

Bereiding

Meng in een kom rabarber, meel, suiker, kaneel en zout. Schenk in een ingevette 11x7-in.bakschaal; opzij zetten.
Meng in een kom het meel, de bruine suiker en de haver. Snijd de boter in tot kruimelig; over rabarbermengsel strooien.Bake op 350 ° gedurende 40 minuten of tot lichtbruin en bruisend.