Kwark, bosbessenpannenkoekjes

Name: kwark, bosbessenpannenkoekjes
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: Een kop met een inhoud van 80 ml met ouderwetse havermout; Een kopje met een inhoud van 60 ml met bosbessen; 3 eetlepels eiwitten; 1 eetlepel magere melk; 1 eetlepel vetvrije kwark; 1 eetlepel bloem; 2 eetlepels water; 2,5 centimeter zout

Maak en deel dit Cottage Cheese, Blueberry Pancakes recept uit.

Ingrediënten

Een kop met een inhoud van
80 ml met ouderwetse havermout
Een kopje met een inhoud van
60 ml met bosbessen
3 eetlepels eiwitten
1 eetlepel magere melk

1 eetlepel vetvrije kwark
1 eetlepel bloem
2 eetlepels water
2,5 centimeter zout

Bereiding

Meng alle ingrediënten, behalve de bosbessen, en roer tot alles goed gemengd is. Vul de bosbessen voorzichtig in.
In een koekepan besproeid met anti-aanbak spray, laat het beslag in de pan vallen en vorm 3 pannenkoeken (of 1 grote pannenkoek) .Zorg dat de pannenkoeken stevig lijken (ongeveer 3 minuten), draai zachtjes om (indien mogelijk sproeit u de pan opnieuw met nonstick spray als je knijpt ze om te voorkomen dat ze blijven steken.) Houd ongeveer 3 minuten langer aan, of tot beide kanten lichtbruin zijn en de binnenkant gaar is.