Laag vetgehalte, lage cholesterol chocoladetaart / cupcakes

Deze zijn absoluut hemels en oh zo lite in smaak. Een prachtige kleine decadentie die je niet erg vindt een beetje valsspelen terwijl ik diëet. Ik maak er cupcakes van maar het recept is eigenlijk voor een cake. De portiegrootte is een gok. Als je maak er cupcakes van, zorg ervoor dat je ze helemaal naar boven vult, want ze blazen niet zo veel op. Het glazuur maakt een enorme hoeveelheid en dienovereenkomstig aan te passen, afhankelijk van of je cupcakes of een cake maakt.