Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Briana Falb-Joslin
Lage cal pittige 2 bonen- en kippensoep
lage cal soep die kan worden gedaan in de crockpot of fornuis top.Ik vind dit niet echt een pittige soep, ik hou van chipotle chili of hete saus toevoegen, meestal ook cilantro toevoegen. Hebben ook extra groenten toegevoegd, zoals courgette en zelfs rijst toegevoegd. Gemakkelijk om vegetarisch te maken door de kip weg te laten en veggie bouillon te gebruiken. Heel goed met afgebrokkelde gebakken tortillachips en magere zure room naar boven
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- Bak spray
-
Een kom met een inhoud van3/8 liter met gehakte uien
-
Een schaal met een inhoud van1/3 liter met in plakjes gesneden wortelen
- 2 teentjes knoflook, gehakt
- 1/2-1 eetlepel chilipoeder
- 1 theelepel komijn
- Zout en peper
- 3/4 liter vetvrije kippenbouillon met verlaagd natriumgehalte
- 2 theelepels suiker
- Kip van 1/2 liter gekookt, in stukjes gesneden
- 1 (454 gram) bevroren witte shoepeg-maïs
- 1 (425 gram) kan zwarte bonen, uitgelekt
- 1 (425 gram) kan zwarte bonen, uitgelekt
- 1 (411 gram) kan tomaten zonder stukjes tomaat toevoegen, ongedraineerd
- 1 (411 gram) kan tomaten zonder stukjes tomaat toevoegen, ongedraineerd
- 1 (128 gram) kan groene pepers fijnhakken
Bereiding
-
Plaats een grote Nederlandse oven bedekt met kookspray op middelhoog vuur tot deze heet is.
-
Voeg ui, wortel en knoflook toe; sauteer 5 minuten.
-
Roer de bouillon en de overige ingrediënten erdoor; aan de kook brengen.
-
Dek af, zet het vuur laag en laat 2 uur sudderen.
-
Om een slow cooker te gebruiken, combineer alles in de pot, en kook op HIGH voor het eerste uur; draai de temperatuur vervolgens naar LAAG en kook nog 7 uur.
Blogs die misschien interessant zijn
-
60 minGevogelteBananenpeper, Turkije, ui, teentje knoflook, salie, brood, zout, peper, olie-, Marinara saus,hete gevulde banaanpaprika's met kalkoen -
70 minGevogelteTurkije, olie-, ui, basilicum, pluimvee kruiden, suiker, appel, veenbessen, kaneel, kaas, kaas, zout, meel, poeder, suiker, zout, boter, zure room, eieren,kapitein steveandrsquo; s piroshki -
75 minGevogeltekip, olie-, ui, selderij, ketchup, water, citroensap, suiker, Worcestershire saus, azijn, zout,mama's bar-b-que (barbecue) kip -
40 minGevogelteTurkije, mosterd-, citroen, rosmarijn, oregano, zout peper,kruid vastgeroest Turkije kalkoen
Ik vond het geweldig