Lahmi bajin turki (vlees plat brood Turkse stijl)

Name: lahmi bajin turki (vlees plat brood Turkse stijl)
Cook time: 15 min
Total time: 22 min
Yield: 5
Ingredients: 400 gram gehakt; 1 groene paprika, in blokjes gesneden; 1 ui, in blokjes gesneden; 1/2 tomaten, in blokjes gesneden; 1 groene paprika, in blokjes gesneden; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte peterselie; zout en peper; 2,5 centimeter cayennepeper; 1/4 theelepel paprika; 1/4 theelepel droge munt; 1 eetlepel bloem; 4 grote pitabroodjes of 1 groot pizzadeeg, dun gerold; 2 knoflookteentjes, geplet

Dit is een snel te bereiden gerecht om haast te maken. Dit is te vinden in Libanon en Turkije. Dit is de Turkse stijl, het is een populair straatvoedsel.

Ingrediënten

Bereiding

Combineer in een kom vlees met, rode paprikapasta, munt, paprika, Cayennepeper, peterselie, ui, groene paprika, tomaat en bloem en meng goed totdat alles bij elkaar is.
Verwarm de oven voor om een pitabroodje te nemen. Voeg 2 eetlepels vulling toe, dun verdeeld over het brood dat je hetzelfde zou doen als je deeg gebruikte.
bak gedurende 15 minuten of tot het vlees gaar is en het brood knapperig is. Als je het doet met deeg, kook het tot het vlees gaar is en het deeg is gaar en de timing hangt af van de dikte van het deeg.