Land bosbes koffie cake

Name: land bosbes koffie cake
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6-8
Ingredients: Een kop met een inhoud van 60 ml die suiker bevat; 1/2 theelepel gemalen kaneel; 1 (340 gram) kan Pillsbury Grands gekoelde karnemelkkoekjes; Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, gesmolten; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gerolde snelkokende haver; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met bosbessen (vers of bevroren); Een kop met een inhoud van 60 ml die suiker bevat

Zag dit op de show van Paula Deen en moest het proberen. Gebruik gekoeld koekjesdeeg. Ik verlaagde de hoeveelheid suiker - het oorspronkelijke recept vereiste A-beker met een inhoud van 130 ml die suiker bevatte met de bosbessen die heel zoet was. De warme, bruisende bosbessen zijn gewoon geweldig.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 375 graden.
Ruim een centimeter vierkante ovenschaal royaal in.
Meng in een kleine kom bruine suiker en kaneel en meng goed met een vork. Opzij zetten.
Schep het koekjesdeeg in 8 koekjes en snij elk koekje in vieren.
Doop elk stuk biscuit in de gesmolten boter en rol het kaneelbruine suikermengsel erbij om goed aan te brengen. Schik in een enkele laag in de ovenschaal.
Bestrooi met een kopje met een inhoud van 130 ml die de haver bevat.
Combineer bosbessen en suiker in een kom en gooi om te coaten.
Schep het bosbessensuikermengsel over haver en koekjes en besprenkel met de resterende A-beker met een inhoud van 130 ml die haver bevat. Laat de gesmolten boter er bovenop liggen.
Bak gedurende 25 minuten of tot de cake goudbruin is en het midden klaar is.
Koel 10 minuten, serveer warm.