Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Land gebakken ui en champignons
 
 
4 PortiesPTM30 min

Land gebakken ui en champignons


  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Combineer broodkruimels, Parmezaanse kaas en groene ui in een container.Beat eieren in een kom tot luchtig; voeg melk en klop samen. Dip de biefstukken in het eierbeslag en vervolgens in het broodkruimelmengsel tot ze zijn gecoat en leg ze op een bord.
  2. Verhit boter en olijfolie in een steelpan op middelhoog vuur.Verhoog de hitte tot middelhoog en plaats steaks in de steelpan.Kook, zonder bewegende steaks, 2 minuten.Laat koken tot ze goudbruin zijn, ongeveer 2 minuten meer.Verblijf steaks naar een serveren plaat en verminder hitte tot medium.
  3. Voeg ui en champignons toe aan de pan en kook tot ze zacht zijn, 3 à 5 minuten. Voeg bouillon, bloem en maizena toe, roer jus terwijl je deze ingrediënten toevoegt. Laat het vuur laag en bak zonder te roeren gedurende 1 minuut. Roer opnieuw, verwijder van warmte, en laat 1 tot 2 minuten langer zitten; de jus wordt dikker tijdens het afkoelen. Bedek de biefstuk met jus.


Voeding

CaloriesCalorieën

Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407