Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Dotti5
Land gebakken ui en champignons
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Combineer broodkruimels, Parmezaanse kaas en groene ui in een container.Beat eieren in een kom tot luchtig; voeg melk en klop samen. Dip de biefstukken in het eierbeslag en vervolgens in het broodkruimelmengsel tot ze zijn gecoat en leg ze op een bord.
-
Verhit boter en olijfolie in een steelpan op middelhoog vuur.Verhoog de hitte tot middelhoog en plaats steaks in de steelpan.Kook, zonder bewegende steaks, 2 minuten.Laat koken tot ze goudbruin zijn, ongeveer 2 minuten meer.Verblijf steaks naar een serveren plaat en verminder hitte tot medium.
-
Voeg ui en champignons toe aan de pan en kook tot ze zacht zijn, 3 à 5 minuten. Voeg bouillon, bloem en maizena toe, roer jus terwijl je deze ingrediënten toevoegt. Laat het vuur laag en bak zonder te roeren gedurende 1 minuut. Roer opnieuw, verwijder van warmte, en laat 1 tot 2 minuten langer zitten; de jus wordt dikker tijdens het afkoelen. Bedek de biefstuk met jus.
Blogs die misschien interessant zijn
-
53 minVlees en gevogeltekippenborsten, oregano, Cayenne peper, zout peper, boter, paddestoel, ui, Worcestershire saus, zout peper, wijn, kaas,gesmoorde kip met champignons
-
380 minVlees en gevogelteselderij, wortels, roomkippensoep, roomkippensoep, paddestoel, paddestoel, salie, rosmarijn, tijm, gans,trage gekookte gans
-
30 minVlees en gevogelteTurkije, room broccoli soep, room broccoli soep, melk, wortels, peper, biscuits,gemakkelijke mock Turkije pot taart
-
70 minVlees en gevogelteboter, acorn pompoen, Turkije, kaas, zure room, ui, chilipepers, olijven, knoflook zout, komijn, peper, paprika poeder,met kalkoen gevulde acorn squash
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig