Land hamburger linzensoep - kruikpot

Name: land hamburger linzensoep - kruikpot
Cook time: 720 min
Total time: 12 h 15 min
Yield: 6
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gedroogde linzen (ik gebruikte een mix van rood, bruin, groen en geel); 1 (794 gram) kan tomaten in blokjes snijden; 227 gram mager rundergehakt, bruin; 85 gram selderij, in dunne plakjes gesneden (3 stengels); 85 gram baby worteltjes, dun gesneden (flinke handvol); 1/2 kleine ui, in blokjes gesneden; 2 knoflookteentjes, gehakt; 3/4 liter water; 3 theelepels runderbouillon; 1 theelepel gedroogde basilicum; 1 theelepel gedroogde oregano; 1/2 theelepel gedroogde tijm; 1 -2 laurierblaadje

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1/4 liter met gedroogde linzen (ik gebruikte een mix van rood, bruin, groen en geel)
1 (794 gram) kan tomaten in blokjes snijden
227 gram mager rundergehakt, bruin
85 gram selderij, in dunne plakjes gesneden (3 stengels)
85 gram baby worteltjes, dun gesneden (flinke handvol)
1/2 kleine ui, in blokjes gesneden
2 knoflookteentjes, gehakt

3/4 liter water
3 theelepels runderbouillon
1 theelepel gedroogde basilicum
1 theelepel gedroogde oregano
1/2 theelepel gedroogde tijm
1 -2 laurierblaadje

Bereiding

Combineer alle ingrediënten in een 45 liter potpot.
Kook op laag minstens 12 uur of hoog gedurende 6 uur.Ik doe een combinatie van hoog/laag, toen ik dit maakte, deed ik het laag gedurende 5 uur en hoog gedurende 4 uur.
Verwijder laurierblaadjes voor het serveren.
*Note: when I saved the leftovers, I added another cup of water to prevent it from becoming too thick the next day.It made very yummy leftovers!