Kalkoenbroccoli soep

Name: kalkoenbroccoli soep
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 8 bowls, 8
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/4 liter groentebouillon; Een kom met een inhoud van 3/4 liter die kippenbouillon bevat; 1,5 liter water; 1 theelepel kippenbouillon; 1 grote kalkoenborst (gekookt of in blokjes gesneden); 2 grote uien (blokjes); 4 kleine aardappelen (in blokjes); 3 selderieribben (in blokjes gesneden); Een kom met een inhoud van 1/2 liter die broccoli bevat; 1 rode peper; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die bevroren groene bonen bevat (gesneden)

Bedek met zout en peper als je wilt en je hebt de perfecte soep! Ikzelf vind het leuk zonder het zout en de peper.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
3/4 liter groentebouillon
Een kom met een inhoud van
3/4 liter die kippenbouillon bevat
1,5 liter water
1 theelepel kippenbouillon
1 grote kalkoenborst (gekookt of in blokjes gesneden)
2 grote uien (blokjes)

4 kleine aardappelen (in blokjes)
3 selderieribben (in blokjes gesneden)
Een kom met een inhoud van
1/2 liter die broccoli bevat
1 rode peper
Een kom met een inhoud van
1/2 liter die bevroren groene bonen bevat (gesneden)

Bereiding

Leg alle ingrediënten (minus de broccoli) in een grote pan op middelhoog vuur, laat het 15 minuten koken. Laat het vuur laag en laat het 10 minuten sudderen of tot de aardappelen gaar zijn.
Voeg de broccoli 3 minuten voor het serveren toe.Als je van zachte broccoli houdt, voeg deze toe als je klaar bent om 10 minuten te laten sudderen. De warme bouillon kookt de broccoli in de 3 minuten =).