Land landhuis ontbijt taart

Name: land landhuis ontbijt taart
Cook time: 40 min
Total time: 100 min
Yield: 20
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1 liter met meel voor alle doeleinden; 1 eetlepel witte suiker; 1 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel zout; 1 eetlepel boter; 130 liter koud water; 8 eieren, geslagen; 1 eetlepel azijn; 8 plakjes spek; 1 eetlepel boter; 1 bosje groene uien, gehakt; Een kopje met een inhoud van 80 ml met fijn gesneden gerookte ham; Een kom met een inhoud van 3/4 liter die zware room bevat; 8 eieren, geslagen; 1/4 theelepel zout; 0,5 theelepel versgemalen zwarte peper; 1/4 theelepel nootmuskaat; 3 eetlepels fijngehakte verse basilicum; 1 eetlepel verse tijm, gehakt; Een beker met een inhoud van 130 ml die geraspte Monterey Jack-kaas bevat; Een beker met een inhoud van 130 ml die geraspte Monterey Jack-kaas bevat; Een beker met een inhoud van 130 ml die geraspte Monterey Jack-kaas bevat; 1 bosje groene uien, gehakt; Een kopje met een inhoud van 80 ml met in plakjes gesneden amandelen

Ingrediënten

Bereiding

Meng bloem, suiker, bakpoeder en zout. Snijd het in de bak totdat het mengsel lijkt op grove kruimels. Voeg water, ei en azijn toe. Mix het geheel maar werk niet te veel. Schat het gebak in twee stukken, bedek het en laat het 30 minuten rusten.
Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vorm elk stuk in een ronde en rol de korst uit op een licht met bloem bestrooid oppervlak. Plaats voorzichtig in twee taartvormen van 25 centimeter.
Blind bak scherpe schalen in de voorverwarmde oven tot ze goudbruin zijn. Laten afkoelen.
Plaats bacon in een grote, diepe koekenpan. Kook op middelhoog vuur tot het gelijkmatig bruin is. Giet af, brokkel af en zet opzij.
Bak ui in boter tot lichtdoorlatend. Scheer ham, spek en ui in twee gelijke porties en strooi over de bodem van scherpe schelpen.
Klop samen room en geslagen eieren. Voeg zout, peper, nootmuskaat, basilicum en tijm toe en roer goed. Giet het eiermengsel over het baconmengsel. Pronk de roomkaasblokjes en geraspte Cheddar en Monterey Jack kazen over de bovenkant van elke gevulde taart. groene uien over kaas, gevolgd door gesneden amandelen.
Bak gedurende 30 tot 40 minuten in een voorverwarmde oven van 170 graden (175 C). Laten we iets afkoelen, dan snijden en serveren.