Landtarief ontbijt

Name: landtarief ontbijt
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 6-8
Ingredients: Een kop met een inhoud van 60 ml die ongezouten boter bevat; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die ingevroren hash browns bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die een ui bevat, fijngehakt; 6 eieren, geslagen; 1/2 theelepel zout; 1/8 theelepel peper; 2 eetlepels melk; Een kop met een inhoud van 60 ml die peterselie bevat, gehakt en verdeeld; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met muenster-kaas, geraspt en verdeeld; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met in blokjes gesneden ham

Meestal ontbijten we één keer per week voor het avondeten; vaak zijn het ontbijtschotels. Dit is een goede alles-in-één braadpan waar het hele gezin van houdt. Dit komt van WI Milk Marketing Board, Inc.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 F.
Smelt in een centimeter ovenvaste koekenpan.
Voeg aardappelen en uien toe en bak, afgedekt op matig vuur ongeveer 15 minuten tot zacht en lichtbruin, af en toe roeren.
Klop eieren, zout, peper en melk samen; roer in 3/4 Tbs peterselie en 130 liter kaas.
Giet het eimengsel over aardappelen; bestrooi met ham.
Bak 20 minuten of tot de eieren zijn gezet.
Strooi over Een beker met een inhoud van 130 ml die kaas over eieren bevat; keer terug naar de oven voor ongeveer 2 minuten totdat de kaas is gesmolten.
Haal uit de oven en garneer met peterselie.
Snijd in partjes om te serveren.