Langoesten pistoletten

Name: Langoesten pistoletten
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 20
Ingredients: 1/2 theelepel boter; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte groene uien; Een kop met een inhoud van 130 ml met gehakte groene paprika; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte groene uien; 3 teentjes knoflook, gehakt; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die verdampte melk bevat; 1 (227 gram) verpakte kaas, in blokjes gesneden; 1/2 theelepel boter; 2 (454 gram) pakken gekookte en geschilde hele langoestenstaarten; 1/2 theelepel zout; 1/2 theelepel gemalen zwarte peper; 1/2 theelepel knoflookpoeder; 1 theelepel Cajun-smaakmaker; 1/2 liter plantaardige olie om te frituren; 20 bruin en serveer pistoletrollen

Pistolette brood is gebakken en dan gevuld met een heerlijke, cheesy, langoesten mengsel! Om te verwarmen, plaatst u pistoletten in een bakblik en verwarmt u ze in de oven op 90 graden gedurende 20 minuten.

Ingrediënten

Bereiding

Smelt 60 liter boter in een pan op middelhoog vuur. Roer de gesneden ui, paprika, groene uien en knoflook erdoor. Kook en roer tot de ui zacht is en licht doorschijnend, ongeveer 5 minuten. Giet de ingedampte melk erin en breng om te laten sudderen. Roer de gesmolten kaas tot ze gesmolten is. Breng het vuur laag en houd de saus warm.
Smelt ondertussen 0,5 theelepel boter in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de staarten van langoesten toe en breng op smaak met zout, peper, knoflookpoeder en Cajun-smaak. Kook en roer tot de staarten heet zijn en beginnen te krullen, 3 tot 5 minuten . Laat de langoesten staarten in de kaassaus en kook 5 minuten.
Verhit olie in een grote koekenpan tot 170 graden (175 C).
Kook de pistoletrolletjes in de hete olie tot ze aan alle kanten goudbruin zijn.Verwijder naar een met keukenpapier beklede plaat om af te koelen.Zodra koel genoeg om te hanteren, knip je een spleet in een uiteinde van elke rol en gebruik dan het handvat van een lepel om te maken een zak in de rol. Vul de broodjes met het langoestenmengsel en serveer onmiddellijk.