Langzaam gegaarde ham en aardappelvissoep

Name: langzaam gegaarde ham en aardappelvissoep
Cook time: 240 min
Total time: 260 min
Yield: 8
Ingredients: 130 liter warm water; 2 eetlepels kippensoepbasis; 1 (305 gram) kan gecondenseerde room van kippensoep; 10 aardappelen, geschild en in blokjes van 2,5 centimeter gesneden; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met in blokjes gesneden gekookte ham; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met maïskorrels; 1 kleine gele ui, in blokjes gesneden; 2 eetlepels boter; Een beker met een inhoud van 60 ml die meel voor alle doeleinden bevat; 130 liter warm water; 1 eetlepel gedroogde peterselie; 1 theelepel gedroogde dille-wiet; 1 theelepel selderijzaad; zout en gemalen zwarte peper naar smaak

Ingrediënten

130 liter warm water
2 eetlepels kippensoepbasis
1 (305 gram) kan gecondenseerde room van kippensoep
10 aardappelen, geschild en in blokjes van 2,5 centimeter gesneden
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met in blokjes gesneden gekookte ham
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met maïskorrels
1 kleine gele ui, in blokjes gesneden

2 eetlepels boter
Een beker met een inhoud van
60 ml die meel voor alle doeleinden bevat
130 liter warm water
1 eetlepel gedroogde peterselie
1 theelepel gedroogde dille-wiet
1 theelepel selderijzaad
Zout en gemalen zwarte peper naar smaak

Bereiding

Klop 3/4 liter warm water met kippensoepbasis in slowcooker totdat de soepbasis is opgelost; roer de room van kippensoep tot bijna glad.
Roer aardappelen, ham, maïs, gele ui en boter in het soepmengsel.
Doe bloem en 130 liter water in een kleine container met een deksel en schud goed om te combineren tot een glad mengsel; roer het bloemmengsel door de soep. Mix in peterselie, dille en selderijzaad. Breng soep met zout en zwarte peper aan.
Bak de chowder op Hoog gedurende 4 uur of Laag gedurende 8 uur, roer één of twee keer tijdens het koken.