Langzaam gekookt gesmoord Zwitsers lapje vlees

Maak en deel dit Slow Cooked gesmoord Swiss Steak-recept uit.

Verhit de olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur tot ze warm is.Vul rundvlees met zout en peper; Plaats in de pan. Bak 4 tot 6 minuten of tot ze goed bruin zijn, één keer omdraaien.
Maak ondertussen in een 3,5 - 4 liter slowcooker ui, wortel en champignons; Meng goed.
Snijd bruin rundvlees in 4 stukken; plaats in slow cooker over groenten. In dezelfde koekenpan, combineer soep en tomatensaus; meng goed. Giet over rundvlees.
dekken; kook op laag zetten 8 tot 10 uur. Stoof de saus goed voordat je het over het vlees serveert.