Langzaam gekookte oosterse varkenskarbonades

Name: langzaam gekookte oosterse varkenskarbonades
Cook time: 480 min
Total time: 8 h 10 min
Yield: 4
Ingredients: 10 varkenskoteletten, 2,5 centimeter dik, met been; 2 eetlepels plantaardige olie; 1 teentje knoflook, gehakt; Een kop met een inhoud van 60 ml die sojasaus bevat; 60 liter kippenbouillon; 2 eetlepels bruine suiker; 0,25 theelepel chili pepervlokken, gemalen (zoet of rood); 1 eetlepel maizena; 1 eetlepel koud water

Maak en deel dit Slow Cooked Oriental Pork Chops recept van.

Ingrediënten

Bereiding

In de pan hakt bruin beide kanten in olie en gaat vervolgens over naar crockpot.
Voeg de knoflook toe aan de druppels in de pan, kook en roer ongeveer 1 minuut of tot ze goudbruin zijn.
Roer sojasaus, bouillon, bruine suiker, paprikavlokken en kook en roer tot opgelost.
Giet over koteletten, dek af en kook 7-8 uur op laag vuur.
Verwijder karbonades.
Meng maïszetmeel en koud water tot een gladde massa en roer het langzaam in het fornuis.
Keer terug, dek af, zet op hoog vuur en kook gedurende 20 minuten.
Serveer over witte rijst of met een in een doosje verpakte rijst in oosterse stijl.