Lasagna roll ups ii

Name: lasagna roll ups ii
Cook time: 50 min
Total time: 80 min
Yield: 9
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 400 gram gehakt; 1/4 witte ui, gehakt; 1/2 theelepel knoflookpoeder; 1/2 theelepel gedroogde oregano; 1 (737 gram) forse tomatensaus (zoals Ragu®); 3 eetlepels witte suiker; 18 lasagne noedels; Een kopje met een inhoud van 60 ml met geraspte Parmezaanse kaas; 1 ei, geslagen; 2 eetlepels gehakte verse peterselie; Een kopje met een inhoud van 60 ml met geraspte Parmezaanse kaas; Een kopje met een inhoud van 60 ml met geraspte Parmezaanse kaas; Een kopje met een inhoud van 60 ml met geraspte Parmezaanse kaas

Ingrediënten

Bereiding

Bak en roer gehakt, ui, knoflookpoeder en oregano in een grote koekenpan op middelhoog vuur tot de ui zacht is en het rundvlees bruin is, ongeveer 10 minuten. Voeg tomatensaus en suiker toe; Laat sudderen tot de saus is verhit, ongeveer 10 minuten.
Breng een grote pot water met licht gezouten water aan de kook.Kok lasagne in het kokende water, af en toe roeren tot het gaar is, maar stevig tot de beet 8 tot 10 minuten.Drain.
Verwarm de oven voor op 190 graden (190 graden Celsius). Vet een centimeter braadpan in.
Meng ricotta, ei, peterselie en 190 liter Parmezaanse kaas samen in een kom.
Leg een lasagne-noedel op een werkblad. Spoon één laag ricotta-kaasmengsel, een laag-vleessaus en een laag mozzarella-kaas bovenop de lasagne-noedel; top met een andere lasagne-noedel. Rol de gevulde lasagne-noedels op in de jelly-roll-stijl; Plaats in de voorbereide braadpan. Herhaal met de overgebleven lasagne-noedels, het ricotta-kaasmengsel, de vleessaus en de mozzarella-kaas. Leg een lepel vleessaus bovenop elke lasagnebroodje; top met resterende mozzarella-kaas en een kopje met een inhoud van 60 ml die Parmezaanse kaas bevat.
Bak in de voorverwarmde oven totdat de kaas 30 tot 35 minuten smelt en bubbelt.