Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Katie Palterman
Lekker eierpunch roerei
Een echte traktatie! Ik was vanmorgen op zoek naar recepten om Eggnog in te gebruiken, en de meeste waren voor dingen als wentelteefjes. Ik ging naar de keuken om roerei te maken en gebruikte advocaat in plaats van melk.Geweest GEWELDIG en zal een normale seizoensgebonden traktatie zijn in mijn huis. Eigenlijk waren ze uiteindelijk ook veel luchtiger dan mijn normale roereieren. Probeer het maar! Vertel me wat je denkt [!maar de kinderen zullen er dol op zijn; )
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Scheur in een kom 4 eieren en klop/meng goed.
-
Voeg advocaat toe (ik heb niet gemeten, ik schonk gewoon wat ik aanneem was een kopje met een inhoud van 80 ml met .Misschien meer geweest) en klopte goed samen.
-
Zodra de koekenpan goed en heet is, giet je het eimengsel langzaam in de koekenpan en laat je het een paar seconden rusten tot de bodem is gezet.
-
Schraap met een metalen spatel het gekookte ei van de bodem van de pan en maak een stapel in het midden, zodat er meer eieren kunnen worden gegooid.Overroeren leidt tot kleinere stukjes eieren en vermindert de pluisjes dramatisch.
-
Ga zo verder tot het vloeibare ei gekookt is.
-
Blijf eierbotjes gooien tot ze gaar zijn.
-
Serveer overgoten met een paar streepjes gemalen kaneel, centimeter nootmuskaat en een snelle werveling van honing (het vergt echt slechts een KLEINE krul).
-
Enjoy!
Blogs die misschien interessant zijn
-
20 minOntbijtmelk water, grutten, eieren, kaas, spek, ui, zout, peper, zure room, ui,kookplaat grit "braadpan" -
15 minOntbijtmeel, suiker, poeder, soda-, zout, kaneel, gember, kruidnagel, eieren, geschud karnemelk, boter, pompoen puree, suiker,karnemelkwafels -
25 minOntbijtolie-, ui, zout, peper, boter,Russische gehakte eieren met ui -
15 minOntbijtaardappelen, boter, kruidenzout, citroenpeper,pittige homefries
Ik vond het geweldig