Lekkere gegrilde asperges

Name: lekkere gegrilde asperges
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 bos verse asperges, bijgesneden; Een kopje met een inhoud van 80 ml met dressing in Italiaanse stijl (zoals Bernstein's Restaurant Recipe®); 3/4 theelepel citroenpeper; zout en gemalen zwarte peper naar smaak

Ik heb deze afgelopen zomer gemaakt. Het gaat goed met alle gegrild vlees en vis.

Ingrediënten

1 bos verse asperges, bijgesneden
Een kopje met een inhoud van
80 ml met dressing in Italiaanse stijl (zoals Bernstein's Restaurant Recipe®)

3/4 theelepel citroenpeper
Zout en gemalen zwarte peper naar smaak

Bereiding

Verwarm de grill voor op middelhoog vuur en smeer het rooster licht in.
Leg asperges plat in een centimeterschaal. Voeg Italiaanse dressing, citroenpeper, zout en zwarte peper toe; gooi om te coaten. Overdracht van asperges met behulp van een tang naar de grill.
Grill asperges op de voorverwarmde grill tot ze zacht zijn, 3 tot 5 minuten per kant. Breng asperges terug om te pannen en te gooien met het resterende verbandmengsel.