Lekkere kaas bal

Name: lekkere kaas bal
Total time: 255 min
Yield: 20
Ingredients: 400 gram spek; 2 (227 gram) verpakt roomkaas, verzacht; 3 eetlepels mayonaise; 1 groene ui, gehakt; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte pecannoten

Een smakelijke kaas en bacon kaas bal. Het beste wordt geserveerd met boterachtige crackers.

Ingrediënten

400 gram spek
2 (227 gram) verpakt roomkaas, verzacht
3 eetlepels mayonaise

1 groene ui, gehakt
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met gehakte pecannoten

Bereiding

Bak de bacon in een grote koekenpan. Haal de spek uit de pan en laat ze uitlekken op papieren handdoeken. Krullen of het afgekoelde spek in kleine stukjes snijden.
Meng in een middelgrote mengkom roomkaas, bacon, mayonaise en groene uien. Vorm 2 balletjes goed uit het mengsel. Bekleed en koel 3 tot 4 uur, of 's nachts.
Rol de kaasballetjes voor het serveren in de gehakte pecannoten.