Lekkere kippensoep met dumplings

Raap een Rotisserie Kip op van je lokale markt.

Breng kippenbouillon naar Biol.

Voeg je groenten toe en kook tot het gaar is.

Laat het koken en druppel in stukjes koek. Ik knijp gewoon in het koekje en scheur kleine stukjes af. Denk eraan dat ze gaan uitbreiden - als je grote stukjes koek erin doet, krijg je ENORME knoedels

Als je klaar bent met het laten vallen van de koekjes laat je alles samenkoken terwijl je het vlees uit de kip haalt. Doe het zoveel mogelijk - en haal het een beetje op.

Verminder hitte Laat het vlees erin en laat alles 5-10 minuten samen koken.

Haal van het vuur en laat 5-10 minuten staan. Ik roer het rond en zoek naar stukjes vlees dat ik te groot om op een lepel te passen en snij ze kleiner.

Voilakippen en knoedels waarvan niemand weet dat ze de hele dag niet gekookt hebben.

~ Nu, als je een romiger kip en dumplings wilt, kun je een beetje melk/room en meel bij elkaar mengen en in de dumplings gieten.