Gebakken tilapia met citrus-soja-marinade

Name: gebakken tilapia met citrus-soja-marinade
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 170 liter sinaasappelsap; Een kop met een inhoud van 80 ml die sojasaus bevat; 1 eetlepel honing; vier tilapiafilet van 170 gram; 1 eetlepel plantaardige olie

Maak en deel deze Sauteed Tilapia met Citrus-Soja Marinade recept van.

Ingrediënten

Bereiding

Voeg sinaasappelsap, sojasaus en honing toe aan een hersluitbare plastic zak. Roer de honing op en voeg de visfilets toe. Ontsmet de zak en druk overtollige lucht eruit. Draai een paar keer om de vis te coaten. temperatuur gedurende 15 tot 20 minuten, draai de zak halverwege. Niet meer marineren of het zuur in het sinaasappelsap zal ervoor zorgen dat de vis papperig wordt.Verwijder de vis uit de zak, bewaar de marinade en dep de filets droog.
Verwarm de olie in een grote koekenpan met anti-aanbaklaag op middelhoog vuur tot hij glinstert. Voeg de filets in porties toe en kook tot ze goudbruin zijn, ongeveer 3 minuten per kant.
Breng de filets over op borden, voeg ongeveer de helft van de gereserveerde marinade toe aan de pan en kook tot het op de achterkant van een lepel ligt. Controleer op kruiden en serveer over de vis.